|
|
Slanke Visschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
600 gram visfilet naar keuze (ik gebruik kabeljauw) 1 kuipje slankie, 250 gram magere kwark, 2 eetlepels zongedroogde tomaat zonder olie1 eetlepel italiaanse kruiden, 1 theelepel strooiaroma, 4 eetlepels parmenzaanse kaas, olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven tot 225 graden. doe de vis in een ingevette ovenschaal en zet hem 10 min in de oven tot hij niet meer doorzichtig is. Laat de oven aanstaan. Giet het vocht in een litermaat en doe daarbij de kruiden, aroma, slankie, tomaat en kwark. Klop alles door elkaar en schep dit over de vis totdat alles bedekt is, strooi hierover de parmenzaanse kaas en zet de schaal terug in de oven tot alles door en door heet is en de kwarklaag goudbruin is.
|
|
|